La flore du Donezan
La végétation du canton est un peu à l’image du climat : Elle est assez complexe. Elle varie selon l’altitude et l’exposition du versant sur lequel elle pousse.
L’homme a marqué le paysage de son empreinte, ceci même si Dame Nature tend à reprendre le dessus du fait de la régression de l’activité agropastorale. Cependant la politique économique forestière vise à développer le sapin au détriment du hêtre, ceci pour cause de rentabilité, d’où un début de reprise en main d’une partie du paysage forestier par l’homme. Cette tendance est due au prix plus élevé du bois de sapin pectiné. 
L’essentiel de la forêt se situe dans les étages montagnards subalpins et alpins : on trouve essentiellement du hêtre, (jusqu’à 1600-1700m) du sapin pectiné (jusqu’à 1900m) et du pin à crochets (jusqu’à 2350 m). Leur implantation est variable selon l’exposition ; le sapin préfère par exemple l’humidité et la fraîcheur des versants Nord (Ombrée). Il arrive parfois qu’une essence soit absente de sa tranche d’altitude : c’est le cas du col des Hares où l’on passe directement du hêtre au pin à crochets sans trouver de sapins. En plus de ces trois essences dominantes, on trouve du bouleau (jusqu’à 2000m), du sorbier… Au dessus d’ARTIGUES, vous pourrez trouver du pin Sylvestre.
L’homme a importé depuis quelques années, un certain nombre d’essences non autochtones comme l’épicéa et le mélèze que beaucoup de particuliers ont plantés. Le mélèze donne une coloration supplémentaire au canton en automne : il est le seul résineux à aiguilles caduques. Il arrive aussi de trouver du sapin de Douglas. 
Dans la partie basse du canton, on retrouve la végétation de type collinéen, avec du chêne (en versant sud), du frêne, des aulnes, saules, peupliers, merisiers, quelques noyers, des pommiers et poiriers qui bordent les champs et prairies. On trouve aussi des petits bosquets dans les zones les plus abruptes, aujourd’hui abandonnées par l’homme. L’exposition sud et la roche calcaire font des soulanes des éperons des gorges de l’Aude le refuge des chênes, cyprès, thym, et épineux : ceci rapproche d’une végétation de type subméditerranéen.
Les versants nord de ces éperons sont occupés par des buis et du hêtre. On peut constater qu’en général les hêtres sont des rejets de souches, ce qui est la preuve d’une utilisation importante par l’homme, il y a pas mal d’années de cela.
On trouve aussi de nombreuses prairies et quelques champs cultivés. De même, la partie haute de l’étage subalpin et de l’étage alpin sont occupées par des pelouses, genêts et rhododendrons (versant Nord).
Les fleurs sont aussi un élément important du patrimoine et du paysage du DONEZAN. Des perce-neige et dents de chien qui accompagnent la fonte des neige, jusqu’à la réglisse et aux gentianes qui fleurissent les pelouses d’altitude en passant par les lys des Pyrénées et l’aconit, des milliers d’espèces sont présentes sur le canton : elles vous offrent leurs couleurs et leurs senteurs. Photographiez les, elles seront toujours fleuries, mais de grâce ne les cueillez pas : elles seront flétries en quelques minutes et de plus vous risquez d’entrainer la disparition d’espèces rares ou endémiques. 
Présentes de la fin de l’hiver à l’automne, les fleurs sont souvent éphémères et adaptées à leur milieu (aquatique, forestier,…). Vous pouvez en rencontrer une de carnivore (Grassette) et d’autres, pourtant très belles, qui sont toxiques (aconit, digitale,….).